V60手沖咖啡站：設定與使用技巧

快速解答

Hario V60 濾杯架提供一個專用且穩定的平台，讓你的手沖濾杯和咖啡壺更整齊，讓每天的沖煮更乾淨、更一致。請依照以下步驟設定，並避免常見錯誤。

逐步設定與使用

1. 1. 將濾杯架放置在水平表面上： 將 V60 濾杯架放在平坦、穩定的檯面上，靠近你的手沖壺和電子秤。確保上方有足夠空間容納手沖壺的壺嘴。 不平的表面可能導致水滴無法準確落入咖啡壺。
2. 2. 放入你的玻璃咖啡壺： 將你的 Hario 標準 01 或 02 玻璃咖啡壺滑入濾杯架的底座。它應該緊密貼合，不會晃動。 請勿將較大或保溫咖啡壺強行放入濾杯架；它無法容納，且可能導致壓克力破裂。
3. 3. 將你的 V60 濾杯放在上方： 將任何 V60 濾杯（陶瓷、玻璃或塑膠）放在濾杯架的頂環上。確保它水平且居中對準咖啡壺。 如果濾杯傾斜，你的沖煮會不均勻——在加入咖啡粉前調整濾杯位置。
4. 4. 加入濾紙和咖啡粉： 摺疊並放入一張 V60 濾紙，用熱水沖洗，然後加入研磨咖啡。濾杯架的開放式設計讓你能觀察水位。 務必沖洗濾紙以去除紙味，並預熱濾杯。
5. 5. 開始手沖： 以緩慢、同心圓的方式注入熱水，從中心開始向外擴展。濾杯架讓一切保持穩定，讓你能專注於注水。 注水過快可能導致水溢出濾杯——請緩慢且穩定地注水。
6. 6. 移除濾杯並享用： 沖煮完成後，將濾杯從濾杯架上提起。咖啡壺留在原位，隨時可以倒出咖啡。 讓濾杯完全滴乾後再移除，避免水滴落在檯面上。

產品資訊

• V60 濾杯架: 這款獲獎的透明壓克力支架，相容於 Hario 標準 01 和 02 尺寸的玻璃咖啡壺。它提供穩定、時尚的底座，可搭配你現有的 V60 濾杯和電子秤使用，但購買前務必確認你的咖啡壺尺寸，因為它不適用於保溫壺或 03 尺寸的咖啡壺。