Pull-up Tea Maker:輕鬆泡製葉茶
By Hario USA | Published: 2026-10-27
Category: 操作指南
了解如何使用 Hario Pull-up 泡茶器沖泡散裝茶葉。逐步說明、小秘訣,以及避免常見錯誤,讓您沖出完美的一杯茶。
快速解答
Hario 拉提式泡茶器簡化了散裝茶葉的沖泡流程:加入茶葉、倒入熱水、浸泡,然後提起濾網停止萃取。本指南將逐步引導您完成每個步驟,並說明常見的錯誤以避免。
為什麼拉提式設計很重要
與簡單的濾茶籃不同,拉提式機制讓您能在茶湯達到理想濃度的那一刻,立即將茶葉與水分離。這能防止過度浸泡,而過度浸泡正是茶湯苦澀最常見的原因。濾網會卡入上蓋,因此您可以將其提起移開,之後再放回進行第二次沖泡,無需在茶湯中撈取茶葉。
選擇合適的茶葉用量
Teaor Wood 的實用容量為 450 毫升。一個好的起點是每 200 毫升的水使用一茶匙散裝茶葉,但這會因茶葉種類而異。例如,紅茶通常需要稍多一點,而細緻的綠茶可能需要少一點。第一次沖泡後可依個人喜好調整。
逐步沖泡指南
- 加入茶葉: 取下上蓋並提起濾網。將散裝茶葉直接放入濾網籃中。一般用量是每 200 毫升使用一茶匙,但請依茶葉種類和個人喜好調整。 檢查點:開始前請確認濾網已正確卡入上蓋。
- 倒入熱水: 將濾網放回壺中,並將熱水倒在茶葉上。水溫應配合茶葉種類——綠茶約 175°F(80°C),紅茶約 200°F(93°C)。注水至理想水位,但請勿超過 450 毫升的容量。 檢查點:使用溫度計或具溫控功能的電熱水壺,避免燙傷細緻的茶葉。
- 浸泡至您想要的濃度: 讓茶葉浸泡建議的時間——紅茶通常為 2-3 分鐘,綠茶為 1-2 分鐘。透過耐熱玻璃觀察茶湯色澤。浸泡時間越長,茶湯越濃。 檢查點:設定計時器,避免過度浸泡導致苦澀。
- 提起濾網停止沖泡: 當茶湯達到理想濃度時,將濾網提起並卡入上蓋。這會立即停止萃取。茶葉會懸浮在水面之上,因此不會繼續浸泡。 檢查點:確認濾網已完全卡入定位,防止其掉回水中。
- 倒出並享用: 將沖泡好的茶湯倒入杯中。濾網會留在上蓋中,因此倒茶時不會有茶葉跑出來。若想進行第二次沖泡,只需將濾網放回水中,重複浸泡時間即可。 檢查點:第二次沖泡時,由於茶葉已部分萃取,可能需要稍微延長浸泡時間。
產品焦點
- 拉提式泡茶器「Teaor Wood」: Teaor Wood 採用橄欖木飾邊與 Hario 的 Signature 耐熱玻璃,實用容量為 450 毫升。耐熱玻璃讓您能觀察沖泡濃度,而橄欖木則提供自然的握感與美感,完美契合茶道儀式。

拉提式泡茶器「Teaor Wood」
