미즈다시 콜드브루 티포트 사용법

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Mizudashi 콜드 브루 티 포트로 콜드 브루 차를 우려내려면, 메쉬 스트레이너에 찻잎을 넣고 찬물을 채운 후 냉장고에 4~6시간 동안 두세요. 그런 다음 스트레이너를 꺼내어 즐기세요.

콜드 브루 차 만들기 단계별 설명

1. 찻잎 넣기: 메쉬 스트레이너를 꺼내고 잎차를 넣으세요. 1200ml 포트 기준 약 10~15그램(대략 2~3테이블스푼)이 좋은 시작점입니다. 티백을 사용한다면 스트레이너에 직접 넣을 수 있습니다. 스트레이너가 너무 꽉 차지 않았는지 확인하세요. 찻잎이 팽창할 공간이 필요합니다.
2. 찬물 채우기: 스트레이너를 포트에 다시 넣고 맨 위까지 차갑고 여과된 물을 채우세요. 부드러운 추출을 위해 따뜻하거나 뜨거운 물이 아닌 찬물을 사용하세요. 물이 모든 찻잎을 덮어 고르게 우려지도록 하세요.
3. 냉장 보관 및 우려내기: 포트를 냉장고에 넣고 4~6시간 동안 우려내세요. 더 오래(최대 8시간) 우려내면 더 진한 차가 되지만, 취향에 맞게 맛을 보면서 조절하세요. 타이머를 설정하여 잊지 않고 너무 오래 우려내 차가 써지는 것을 방지하세요.
4. 스트레이너 제거하기: 우려낸 후, 사용한 찻잎이 든 스트레이너를 들어 올려 버리세요. 커피포트에 남은 차는 이제 얼음 위에 부어 마실 준비가 되었습니다. 바로 마시지 않을 경우, 차를 포트에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
5. 서빙 및 즐기기: 콜드 브루 차를 얼음이 담긴 잔에 따르세요. 취향에 따라 레몬즙, 민트 잎, 또는 꿀을 약간 첨가할 수 있습니다. 더 맑은 차를 원한다면 바닥에 가라앉은 침전물이 흐트러지지 않도록 천천히 따르세요.

Mizudashi 콜드 브루 티 포트 한눈에 보기

• Mizudashi 콜드 브루 티 포트: Mizudashi 콜드 브루 티 포트는 분리형 메쉬 스트레이너가 있어 찻잎을 차에서 분리하여 커피포트를 바로 따를 수 있습니다. 한 번 우려내면 걱정 없이 마실 수 있으며, 찻잎이 잔에 들어갈 염려가 없습니다.