V60 드립 커피 디캔터로 내리는 방법

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V60 드립 커피 디캔터로 커피를 내리려면, 포함된 V60 콘을 유리 카라페 위에 올리고 필터와 커피 가루를 넣은 다음, 뜨거운 물을 단계적으로 부어 균형 잡힌 한 잔을 만드세요. 아이스 커피의 경우 얼음 위에 직접 내립니다.

V60 드립 커피 디캔터 추출 단계

1. 디캔터 준비: V60 콘을 유리 카라페 위에 놓습니다. 02 흰색 필터를 넣고 뜨거운 물로 헹궈 종이 맛을 제거하고 카라페를 데웁니다. 헹군 물은 버립니다. 콘이 단단히 고정되고 필터가 완전히 열려 있는지 확인합니다.
2. 커피 가루 추가: 중간 고운 분쇄 커피(약 15g, 250ml 컵 기준)를 넣고 살짝 흔들어 커피 층을 평평하게 합니다. 콘을 너무 세게 두드리지 마세요. 커피 가루가 압축되어 추출이 느려질 수 있습니다.
3. 커피 블루밍: 커피 가루가 충분히 젖을 정도의 뜨거운 물(커피 무게의 약 2배)만 붓습니다. 30초 동안 기다려 커피가 블루밍되도록 합니다. 블루밍이 평평하거나 거품이 고르지 않다면 원두가 오래된 것일 수 있습니다.
4. 단계적으로 붓기: 뜨거운 물을 천천히 나선형으로 중심에서 바깥쪽으로 붓고, 물 높이가 가장자리 아래에 유지되도록 합니다. 물이 빠질 시간을 주기 위해 붓는 사이에 잠시 멈춥니다. 균형 잡힌 한 잔을 위해 총 추출 시간을 2:30–3:00 정도로 유지합니다.
5. 서빙 및 세척: 추출이 끝나면 콘을 제거하고 실리콘 밴드를 사용하여 안전하게 잡고 카라페에서 직접 서빙합니다. 식힌 후 밴드를 분리하고 카라페를 손세척합니다. 실리콘 밴드는 분리 가능하므로 따로 세척하여 때가 쌓이는 것을 방지하세요.

제품 스포트라이트

• V60 드립 커피 디캔터: 이 2-in-1 세트에는 내열 유리 카라페에 맞는 V02 V60 콘과 40개들이 02 흰색 필터가 포함되어 있습니다. 푸어오버에 필요한 모든 것이 하나의 패키지에 담겨 있으며, 카라페는 핫 커피와 아이스 커피 모두에 사용할 수 있습니다.