Simply Hario ガラスコーヒーメーカーの使い方

クイックアンサー

Simply Hario ガラスコーヒーメーカーは、標準的なドリッパーと同じように使いますが、ペーパーフィルターは不要です。ステンレス製の微細穴あきフィルターが細かいコーヒー粉を通すので、コクのある味わいに仕上がります。

Simply Hario ガラスコーヒーメーカーでの淹れ方

1. 1. 金属フィルターをすすぎます： ステンレスフィルターをガラスドリッパーにセットし、お湯ですすいで器具を温め、ほこりを取り除きます。すすぎのお湯は捨ててください。 この手順を省くと、最初の一杯に金属の味が残ることがあります。
2. 2. コーヒー粉を入れます： 中細挽きのコーヒー粉をフィルターに入れます。目安の割合は、コーヒー15グラムに対してお湯250グラム（約1：17）です。 ペーパーフィルターの場合より少し粗めに挽くことで、微細な穴が詰まるのを防ぎます。
3. 3. コーヒーを蒸らします： 粉が均一に湿る程度のお湯（約200°F / 93°C）を注ぎます。ガスを抜くために30秒ほど置きます。 新鮮なコーヒーなら蒸らしのときに泡が出ます。泡が見えない場合は、コーヒーが古くなっている可能性があります。
4. 4. 数回に分けて注ぎます： 残りのお湯を、中心から外側へらせん状にゆっくりと注ぎます。注ぐ合間に、お湯が落ちるのを待ちます。 注ぐのが速すぎると、フィルターからお湯があふれたり、抽出が不均一になったりすることがあります。
5. 5. お湯が落ちるのを待ちます： すべてのお湯をフィルターに通します。全体の抽出時間は約3～4分が目安です。 2分未満で終わったら、次回はより細かく挽いてください。4分を超える場合は、挽きすぎです。
6. 6. 注いで、片付けます： ドリッパーをカップやカラフェから持ち上げて、お楽しみください。使用後はすぐに金属フィルターを流水ですすいでください。コーヒーの油分が乾燥して詰まることがあります。 時々、柔らかいブラシや酢に浸すなどしてしっかり洗うと、フィルターの目詰まりを防げます。

商品詳細

• 「Simply Hario」ガラスコーヒーメーカー: ステンレスフィルターは微細な穴が開いており、細かいコーヒー粉を通すため、リッチな質感のコーヒーが楽しめます。ペーパーフィルターを使わずに、より豊かな口当たりと複雑な味わいが得られます。

  

• 「Simply Hario」ガラスコーヒーメーカー: 白いシリコンバンドがグリップ力を高め、コーヒーの熱から手を守ります。バンドのおかげで、熱いドリッパーを安全かつ快適に扱えます。特に注ぐときに便利です。