Que peut-on préparer avec le set Beaker Server et Dripper ?

Réponse rapide

Le Beaker Server and Dripper Set est conçu pour préparer du café en pour over, en réalisant 1 à 4 tasses à la fois avec des filtres Hario V60 et un dripper en céramique.

Qu'est-ce qui distingue ce set des autres kits pour pour over ?

Ce set associe un dripper classique en céramique V60 à un serveur bécher en verre doté de graduations imprimées, ce qui vous permet de suivre votre ratio eau/café sans balance séparée. Le bécher dispose également d'une poignée pour verser facilement, ce qui est utile lorsque vous apprenez la technique du pour over.

Comme le serveur est en verre, il est transparent et vous permet de voir le niveau d'infusion. Cependant, le verre peut être plus fragile que le plastique ou le métal, alors manipulez-le avec précaution lors du lavage ou du rangement.

Peut-on préparer du thé ou d'autres boissons avec ce set ?

Techniquement, vous pouvez utiliser le dripper et le serveur pour du thé en vrac si vous placez les feuilles dans un filtre. Mais le dripper V60 est optimisé pour le café moulu : sa forme conique et ses nervures en spirale sont conçues pour une extraction homogène du café. Pour le thé, un infuseur ou une théière dédiée donnera de meilleurs résultats.

Restez sur le café pour une expérience optimale. Le set n'est pas destiné au cold brew, à l'espresso ni aux boissons à base de lait.

Quelle mouture et quelle dose de café sont les plus adaptées ?

Pour un pour over V60 standard, utilisez une mouture moyennement fine (comme du sel de table). Les filtres blancs à languettes inclus (taille 02) s'adaptent au dripper. Une bonne dose de départ est de 15 à 18 grammes de café pour une tasse (environ 250 ml d'eau). Ajustez selon votre goût.

Les graduations du bécher vous aident à ajouter la bonne quantité d'eau, mais vous aurez tout de même besoin d'une balance pour peser le café moulu et rester régulier.

Questions fréquentes sur le Beaker Server and Dripper Set

Combien de tasses puis-je préparer ?

Le set prépare 1 à 4 tasses de café. Le dripper et le serveur de taille 02 sont conçus pour cette capacité.

De quels filtres ai-je besoin ?

Utilisez des filtres en papier Hario V60 02 à languettes. Le set comprend un paquet de 40 filtres pour démarrer. Les filtres de rechange sont largement disponibles en ligne et en magasin.

Le bécher est-il compatible avec le micro-ondes ?

Le bécher est en verre, mais Hario ne précise pas sa compatibilité avec le micro-ondes. Pour éviter tout risque de casse, ne le mettez pas au micro-ondes. Chauffez l'eau séparément.

Puis-je utiliser le dripper sans le bécher ?

Oui, le dripper en céramique V60 s'adapte à la plupart des mugs et carafes. Le bécher est un serveur optionnel pour les grandes quantités ou un versement plus facile.

Caractéristiques du produit

• Beaker Server and Dripper Set: Le set comprend un dripper en céramique 02 V60 gris, un serveur bécher en verre avec graduations imprimées, 40 filtres en papier blancs 02 à languettes et une cuillère à café en plastique blanc. Vous avez tout pour commencer à préparer du café en pour over immédiatement, et les graduations imprimées vous aident à mesurer l'eau sans balance séparée.