V60 Drip Station : Installation et astuces d'utilisation

Réponse rapide

Le Hario V60 Drip Station offre une plateforme dédiée et stable pour votre porte-filtre et votre carafe, rendant votre infusion quotidienne plus propre et plus régulière. Suivez ces étapes pour l'installer et éviter les erreurs courantes.

Installation et utilisation étape par étape

1. 1. Placez la station sur une surface plane : Installez la V60 Drip Station sur un plan de travail plat et stable, près de votre bouilloire et de votre balance. Assurez-vous qu'il y a suffisamment de dégagement au-dessus pour le bec de votre bouilloire. Une surface inégale peut faire en sorte que les gouttes manquent la carafe.
2. 2. Insérez votre carafe en verre : Glissez votre carafe en verre standard Hario de taille 01 ou 02 dans la base de la station. Elle doit s'ajuster parfaitement sans vaciller. Ne forcez pas une carafe plus grande ou isotherme dans la station ; elle ne s'adaptera pas et pourrait fissurer l'acrylique.
3. 3. Placez votre porte-filtre V60 sur le dessus : Placez n'importe quel porte-filtre V60 (en céramique, verre ou plastique) sur l'anneau supérieur de la station. Assurez-vous qu'il est de niveau et centré au-dessus de la carafe. Si le porte-filtre penche, votre infusion sera inégale—ajustez le porte-filtre avant d'ajouter le café.
4. 4. Ajoutez votre filtre et votre café moulu : Pliez et insérez un filtre en papier V60, rincez-le à l'eau chaude, puis ajoutez votre café moulu. Le design ouvert de la station vous permet de surveiller le niveau d'eau. Rincez toujours le filtre pour éliminer le goût du papier et préchauffer le porte-filtre.
5. 5. Commencez votre versée : Versez l'eau chaude en cercles lents et concentriques, en commençant par le centre et en allant vers l'extérieur. La station maintient tout stable pour que vous puissiez vous concentrer sur votre versée. Ne versez pas trop vite, l'eau pourrait déborder du porte-filtre—allez-y doucement et régulièrement.
6. 6. Retirez le porte-filtre et servez : Une fois l'infusion terminée, soulevez le porte-filtre de la station. La carafe reste en place, prête à verser votre café. Laissez le porte-filtre s'égoutter complètement avant de le retirer pour éviter les gouttes sur votre plan de travail.

Fiche produit

• V60 Drip Station: Ce support en acrylique transparent primé est compatible avec les carafes en verre standard Hario de taille 01 et 02. Il offre une base stable et élégante qui fonctionne avec votre porte-filtre V60 et votre balance existants, mais vous devez vérifier la taille de votre carafe car il ne convient pas aux carafes isothermes ou de taille 03.