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POLARIS Scale White

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HARIO 全新推出:POLARIS 電子秤

這款智慧電子秤專為秤量咖啡、計算萃取比例、協助分次注水,並顯示沖煮進度而設計。 

便利的比例計算功能可協助您根據現有咖啡豆量,找出完美的沖煮配方,並在數位螢幕上清楚顯示規格。

電子秤能精準計算每次注水的水量,並即時協助您達到目標水量。螢幕上會顯示沖煮完成的百分比。

以下是運作範例。如果您使用 20g 的研磨咖啡,並選擇 1:15 的萃取比例,建議的總熱水量將顯示為 300g。螢幕會顯示「目前熱水量 (g) ÷ 總熱水量 (g) x 100 = 目前比例 (%)」。



① 萃取比例

正在調整配方,但不確定從何開始?

●若想沖煮更濃郁/更集中的咖啡:

按下 + 和 - 按鈕設定較小的數值(例如 1:1~14)。

●若想沖煮更輕盈、細緻,凸顯清晰而精準的風味:

按下 + 和 - 按鈕設定較大的數值(例如 1:15~30)。

② 水量(公克)

這是電子秤根據您選擇的萃取比例,為您的沖煮建議的熱水量(以克為單位)。系統會根據您起始的研磨咖啡豆重量自動計算。

③ 沖煮百分比

在沖煮過程中,您可以根據咖啡量和萃取比例,追蹤並觀看已注水量的百分比。


按下 TIME MODE 按鈕,當計時器處於待機狀態時,按鈕會亮起。

產品編號:CST-2000-W

尺寸:寬127mm × 深165mm × 高27mm

秤重範圍與容量:0.1~2000g

重量(含單個包裝盒)

約 437g

材質:

本體:ABS樹脂、壓克力樹脂

防滑部件:矽膠橡膠腳墊。

中國製造

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

I’ve been using this scale for my morning pourover and the real-time brew progress display makes it so much easier to track my pours. The white finish looks clean on my counter and the response time is fast.

Eva C. ★★★★★

The extraction ratio feature has been a game-changer for my pour-over consistency. I love seeing my brew progress displayed in real time while I pour.

Julian Q. ★★★★★

Finally, a scale that actually helps me dial in my pour-over ratios without doing mental math. The live brew progress display is a game-changer for tracking extraction.