如何清潔咖啡壺：逐步指南

By Hario USA | Published: 2026-10-18

Category: 技巧與保養

學習如何清潔您的咖啡壺，無論是玻璃或保溫壺，透過簡單步驟去除污漬，並保持手沖器具的新鮮風味。

快速解答

每次使用後，請用溫水和溫和肥皂清潔您的咖啡壺。對於頑固的咖啡漬，請使用專用清潔劑或小蘇打和水調成的糊狀物。徹底沖洗並倒扣晾乾，以防止水漬和異味。

隨著時間推移，咖啡油脂和礦物質會在壺內堆積，使沖泡的風味變淡，並留下難看的棕色污漬。乾淨的咖啡壺還能防止細菌滋生，延長設備使用壽命。無論您使用的是玻璃壺還是保溫壺，基本保養方式都相同。

您可能已經擁有大部分物品：溫和洗碗精、軟海綿或瓶刷、白醋或除垢劑、小蘇打，以及一條乾淨的超細纖維布。避免使用會刮傷玻璃或損壞保溫壺內層塗層的研磨性刷具。

沖泡後立即沖洗： 倒掉剩餘的咖啡，並用溫自來水沖洗咖啡壺。這樣可以防止咖啡油脂乾燥並附著在玻璃或保溫內層上。 常見錯誤：讓咖啡放置數小時。立即沖洗可省去後續刷洗的麻煩。
使用溫和肥皂和軟刷清洗： 滴入一滴溫和洗碗精，並將咖啡壺裝滿一半溫水。使用瓶刷或軟海綿刷洗內部，特別是底部和壺頸處。用清水徹底沖洗。 檢查點：如果仍有殘留物，請重複此步驟後再繼續。
使用小蘇打糊去除頑固污漬： 將 2 湯匙小蘇打與少量水混合成糊狀。用濕海綿塗抹在污漬區域，靜置 5 分鐘，然後輕輕刷洗。徹底沖洗乾淨。 對於保溫壺，如果內層有不沾塗層，請避免使用小蘇打——請先查閱您的說明書。
每月使用醋或除垢劑進行除垢： 將咖啡壺裝滿等量的白醋和水，浸泡 15–20 分鐘，然後刷洗並沖洗。這樣可以去除影響風味的礦物質堆積。 常見錯誤：在帶有金屬內層的保溫壺上使用醋，如果沒有徹底沖洗，可能會產生金屬味。
倒扣在碗架上晾乾： 沖洗後，甩掉多餘水分，將咖啡壺倒扣在乾淨的碗架上。這樣可以讓空氣流通，防止水漬和霉味。 切勿將濕的咖啡壺與蓋子組裝——滯留的水分會導致發霉。

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