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Como limpar e cuidar do seu moinho de café cerâmico

Uma rotina prática, passo a passo, de limpeza do moinho de café cerâmico que protege as mós, previne a ferrugem e mantém a consistência da moagem dura...

Porque os filtros V60 colapsam e como resolver

Resolva o colapso, entupimento e rasgo do filtro V60 com um diagnóstico prático e ajustes simples na preparação. Saiba quando alterar a sua técnica ou...

Escolher o primeiro setup pour over: dripper, jarro, chaleira

Um guia de compra prático para o seu primeiro equipamento de vertido: decida entre um conjunto de preparação V60 ou um híbrido SWITCH e saiba quais as...

Cold brew em casa: como usar a cafeteira Mizudashi

Aprenda a usar a cafeteira de café frio Hario Mizudashi com a proporção certa, moagem e tempo de frigorífico. Instruções passo a passo para um café fr...

Como preparar café por imersão com o dripper V60 SWITCH

Aprenda passo a passo como usar o V60 SWITCH para preparação por imersão. Obtenha a proporção certa, o tempo de infusão e o momento certo para acionar...

V60 SWITCH vs V60 clássico: qual o seu estilo?

O V60 SWITCH adiciona uma opção de imersão ao clássico pour-over V60. Compare os dois estilos de preparação e escolha o gotejador Hario que melhor se ...