De Hario Thermokaraf met keramische coating gebruiken

Snel antwoord

Voor de beste resultaten met je Hario thermoskan met keramische coating: verwarm de kan voor, zet de koffie er direct in en maak hem met de hand schoon met mild sop en een zachte borstel.

Stapsgewijze handleiding

1. Verwarm de kan voor: Giet heet water (net van de kook af) in de kan, sluit het deksel en laat het 30 seconden staan. Zo warmen de dubbele wanden op en blijft je gezette koffie vanaf de eerste druppel heet. Als je het voorverwarmen overslaat, kan de zettemperatuur met 5-10°F dalen, vooral in een koele ruimte.
2. Zet direct in de kan: Plaats je V60-dripper bovenop de kan (de opening past op alle V60-drippers). Voeg je filter en koffiedik toe en giet dan je water zoals gewoonlijk. De keramische coating reageert niet met de koffie, waardoor de smaak puur blijft. Vermijd een papieren filter die te klein is; deze kan inklappen en koffiedik in de kan laten vallen.
3. Schenken en serveren: Houd de kan bij het handvat vast en schenk langzaam. De tuit is ontworpen voor een gecontroleerde straal, zodat je een kopje vult zonder te spetteren. De dubbele wandisolatie houdt de buitenkant warm maar niet heet aanvoelend. Laat het deksel niet lang open; de isolatie werkt het beste wanneer de kan gesloten is.
4. Maak na elk gebruik schoon: Het deksel kan volledig uit elkaar worden gehaald voor een grondige reiniging. Was alle onderdelen met de hand met mild afwasmiddel en een zachte flessenborstel. Spoel grondig en laat ondersteboven aan de lucht drogen. Gebruik geen schurende sponzen en zet het niet in de vaatwasser. Resten van oude koffieoliën kunnen zich ophopen in de pakking van het deksel; haal het uit elkaar en schrob dat gedeelte elke keer voorzichtig.
5. Droog en open bewaren: Laat de kan en de dekselonderdelen na het schoonmaken uit elkaar tot ze volledig droog zijn. Dit voorkomt dat er schimmel of muffe geuren ontstaan in de afgesloten dubbele wanden. Een vochtige kan die gesloten wordt bewaard, kan een muffe geur ontwikkelen die moeilijk te verwijderen is.

Productdetails

• Thermoskan met keramische coating 600ml: Deze kan is geïsoleerd met dubbele wanden die je koffie langer heet houden. Het heeft een keramische coating aan de binnenkant die minder geur en smaak afgeeft dan een roestvrijstalen kan. Dankzij de keramische coating smaakt je koffie schoner en meer naar de bonen die je hebt gekozen, zonder metaalachtige nasmaak van de kan.