Glazen koffiekan gebruiken voor pour-over

By Hario USA | Published: 2026-10-19

Category: Handleidingen

Leer hoe u direct in een glazen koffiekan kunt zetten voor een schonere filterkoffie. Stapsgewijze handleiding met tips voor opzetten, zetten en serveren.

Snel antwoord

Om een glazen koffieserver voor pour-over te gebruiken, plaats je je druppelaar direct op de server, voeg je een filter en koffie toe en zet je zoals gewoonlijk. De server dient tevens als karaf voor het serveren.

Waarom direct in een glazen server zetten?

Door direct in een glazen koffieserver te zetten, heb je geen aparte karaf meer nodig, wat de schoonmaak vermindert en je koffie langer warm houdt. De Hario Glass Coffee and Tea Server is ontworpen voor V60 druppelaars in de maten 01, 02 of 03, waardoor het een naadloze toevoeging is aan je pour-over opstelling.

Kleurkeuzes en dekselfuncties

De Hario Glass Coffee and Tea Server is verkrijgbaar in amber en grijs, een afwisseling van helder glas. Het deksel heeft een ingebouwde zeef, die handig is als je ook thee zet. Voor pour-over koffie is de zeef niet nodig, maar hij kan eventuele losse koffiedik opvangen.

Stap-voor-stap handleiding

Zet de server klaar: Plaats de glazen server op een vlak, stabiel oppervlak. Zorg dat het deksel eraf is. Plaats je V60 druppelaar (maat 01, 02 of 03) direct bovenop de opening van de server. Controleer of de druppelaar goed aansluit om kantelen te voorkomen.
Voeg filter en koffie toe: Plaats een papieren filter in de druppelaar en spoel deze met heet water om de papiersmaak te verwijderen. Giet het spoelwater weg. Voeg je gemalen koffie toe (medium-fijne maling aanbevolen). Het spoelen verwarmt ook de server, wat helpt om de zettemperatuur te behouden.
Zet je koffie: Giet heet water (ongeveer 200°F) in een langzame, cirkelvormige beweging over de koffie. Begin met een bloom-gietbeurt (ongeveer tweemaal het koffiegewicht) en wacht 30 seconden. Ga door met gieten in etappes tot je het gewenste zetvolume hebt bereikt. Laat het waterniveau niet boven de capaciteit van de druppelaar komen—meestal net onder de rand.
Verwijder de druppelaar en serveer: Zodra het zetten klaar is, til je de druppelaar van de server. Plaats het deksel op de server om de koffie warm te houden. Schenk direct in je kopje. De zeef van het deksel kan fijne deeltjes opvangen, maar voor schone pour-over is het optioneel.
Maak de server schoon: Spoel de server direct na gebruik af met warm water. Gebruik voor hardnekkige vlekken een zachte flessenborstel en milde zeep. Vermijd schurende schoonmaakmiddelen om krassen te voorkomen. Het glas is vaatwasserbestendig, maar handwas behoudt de helderheid langer.

Productdetails

Glazen koffie- en theeserver: De Hario Glass Coffee and Tea Server is verkrijgbaar in amber of grijs, met een deksel dat een ingebouwde zeef heeft. De kleuropties voegen stijl toe aan je keuken en het deksel met zeef maakt het veelzijdig voor zowel koffie- als theezetten.
Glazen koffie- en theeserver