POLARIS Scale White

Apresentamos uma balança totalmente nova da HARIO: a Balança POLARIS

Esta balança inteligente foi concebida para pesar café, calcular rácios de extração, ajudar a dividir os deitamentos e mostrar o progresso da sua preparação. 

A prática função de cálculo de rácio ajuda-o a determinar a receita perfeita para a quantidade de grãos de café que tem para preparar e exibe claramente as especificações no ecrã digital.

A balança calcula com precisão a quantidade de água utilizada por deitamento e ajuda-o a atingir esses volumes em tempo real. A percentagem da sua extração concluída é mostrada no ecrã.

Aqui está um exemplo de como funciona. Se usar 20g de café moído e selecionar um rácio de extração de 1:15, a quantidade total de água quente sugerida e exibida será 300g. O ecrã mostrará "Quantidade atual de água quente (g) ÷ Quantidade total de água quente (g) x 100 = Rácio atual (%)".

① Rácio de extração

A ajustar a sua receita e não sabe por onde começar?

●Para uma preparação mais forte/concentrada:

Prima os botões + e - para definir um valor mais pequeno (por exemplo 1:1~14).

●Para uma preparação mais leve e delicada que realce sabores claros e precisos:

Prima os botões + e - para definir um valor maior (por exemplo 1:15~30).

② Volume de água (g)

Esta é a quantidade de água quente que a balança recomenda para a sua extração (em gramas), com base no rácio de extração que selecionou. É calculada automaticamente com base no peso dos grãos de café moídos com que começa.

③ Percentagem de preparação

Durante a sua extração, pode acompanhar e ver a percentagem de água deitada, com base na quantidade de café e no rácio de extração.

Prima o botão TIME MODE e ele acenderá quando o temporizador estiver em espera.

Número do produto: CST-2000-W

Tamanho: L127mm × P165mm × A27mm

Intervalo de peso e capacidade: 0.1~2000g

Peso (incl. caixa individual)

Aprox. 437g

Materiais:

Corpo: resina ABS, resina acrílica

Peças antiderrapantes: Pés de borracha de silicone.

Fabricado na China