Como usar o moinho de café cerâmico Mini-Slim Pro

Resposta rápida

Para utilizar o moinho de café cerâmico Mini-Slim Pro, ajuste a mós para o tamanho de moagem desejado, encha o depósito com grãos e rode a manivela de forma constante para uma extração uniforme. As mós cerâmicas raspam os grãos em vez de os partirem, o que ajuda a preservar o sabor.

Passo a passo: Moer com o Mini-Slim Pro

1. Passo 1: Ajustar o tamanho da moagem: Rode o anel de ajuste na base da mós. Uma rotação no sentido anti-horário torna a moagem mais grossa; no sentido horário torna-a mais fina. Para vertedura, comece com uma definição média (cerca de 8-10 cliques a partir do mais fino) e ajuste com base no tempo de preparação. Erro comum: rodar o anel com o moinho vazio pode fazer com que as mós bloqueiem. Ajuste sempre com alguns grãos no depósito ou com a manivela acoplada.
2. Passo 2: Encher o depósito: Remova a tampa superior e adicione grãos de café inteiros. O Mini-Slim Pro comporta até cerca de 20 gramas de grãos, o suficiente para uma dose de vertedura. Não encha demais; deixe espaço para a manivela rodar livremente. Erro comum: encher demais pode fazer com que os grãos fiquem presos entre a mós e o alojamento, bloqueando a manivela. Limite-se a 15-20 gramas para um funcionamento suave.
3. Passo 3: Moer de forma constante: Segure o moinho numa mão e rode a manivela com a outra. Utilize uma velocidade consistente e moderada—cerca de uma rotação por segundo. Moer mais depressa pode aquecer os grãos e reduzir a clareza do sabor. Erro comum: moer demasiado depressa ou com pressão irregular leva a uma mistura de partículas finas e grossas. Um ritmo constante e lento proporciona a moagem mais uniforme.
4. Passo 4: Recolher e preparar: Assim que todos os grãos estiverem moídos, remova o copo de recolha (a secção inferior) e transfira o pó para o seu filtro de vertedura. Bata ligeiramente no copo para soltar qualquer pó preso antes de abrir. Erro comum: a eletricidade estática pode fazer com que o pó adira ao copo. Um leve toque ou uma rápida limpeza com um pano seco ajuda a evitar sujidade.
5. Passo 5: Limpar após cada utilização: Escove a câmara das mós e o copo de recolha com uma escova seca. Para uma limpeza mais profunda, desmonte a mós desapertando o anel de ajuste e limpando as mós com um pano seco. Não utilize água nas mós—a humidade pode causar ferrugem nas peças metálicas. Erro comum: usar água ou sabão nas mós cerâmicas pode deixar resíduos que afetam o sabor. Limite-se à limpeza a seco, a menos que o manual indique especificamente o contrário.

Detalhes do produto

• Moinho de Café Cerâmico "Mini-Slim Pro": O Mini-Slim Pro tem a mesma forma icónica, tamanho portátil e mós cerâmicas do Mini-Slim+, mas com uma manivela em alumínio fundido e corpo em aço inoxidável para mais resistência e um aspeto mais elegante. A manivela e o corpo mais robustos tornam o moinho mais confortável e durável para a moagem manual diária, especialmente quando necessita de uma moagem consistente para vertedura.