Cha Cha Tea Dripper: Preparar chá de folhas soltas

By Hario USA | Published: 2026-10-25

Category: Guias Práticos

Aprenda a usar o Hario Cha Cha Tea Dripper para um chá de folhas soltas limpo e saboroso. Guia passo a passo com dicas para os melhores resultados.

Resposta rápida

Use o Hario Cha Cha Tea Dripper tal como um filtro de café de vazamento: coloque um filtro V60, adicione o seu chá de folhas soltas, deite água quente e deixe escorrer para obter uma chávena limpa e sem sedimentos.

Porquê usar um infusor de chá em vez de um bule?

Um infusor de chá dá-lhe controlo total sobre a temperatura da água e o tempo de infusão, o que é mais difícil com um bule tradicional. O filtro de papel remove as partículas finas que podem tornar o chá amargo ou turvo. Este método funciona especialmente bem para chás verdes ou brancos delicados, onde a clareza é importante.

Escolher o chá certo para o infusor

Chás de folhas grandes, como oolongo ou chás verdes de folha inteira, funcionam melhor porque expandem-se no cone e permitem que a água flua uniformemente. Chás finamente cortados, como algumas misturas de chá preto, podem entupir o filtro e atrasar a escorrência. Se usar chá fino, reduza a quantidade ou deite a água em pulsos para evitar transbordamento.

Passos para preparar o Cha Cha Tea Dripper

1. Prepare o infusor e o filtro: Coloque um filtro de papel V60 02 no infusor Cha Cha. Passe o filtro com água quente para remover o sabor a papel e aquecer o vidro. Deite fora a água de passagem. Passe sempre o filtro — saltar este passo pode deixar um sabor a papel no seu chá.
2. Adicione o chá de folhas soltas: Adicione cerca de 1 a 2 colheres de chá de folhas soltas por 8 oz (240 ml) de água. Ajuste com base no tamanho das folhas: folhas maiores precisam de um pouco mais, folhas finas precisam de menos para evitar entupimentos. Não sobrecarregue o cone; o chá expande-se durante a infusão e precisa de espaço para a água fluir.
3. Deite uma pequena quantidade de água quente para abrir as folhas: Deite apenas água suficiente (cerca de 175°F / 80°C para chá verde, 200°F / 93°C para chá preto ou oolongo) para saturar as folhas. Deixe repousar durante 30 segundos. Isto abre as folhas e liberta o aroma. A temperatura da água é importante — a água a ferver pode queimar chás delicados e causar amargor.
4. Continue a deitar em etapas: Deite a água restante lentamente num movimento circular sobre as folhas, mantendo o nível da água abaixo do rebordo. Espere que a água escorra entre as deitadelas. O tempo total de infusão é geralmente de 2 a 3 minutos. Deitar demasiado rápido fará transbordar o cone; deitar demasiado devagar pode fazer com que o chá infunda em excesso.
5. Retire o infusor e saboreie: Assim que toda a água tiver escorrido, retire o infusor da sua chávena ou jarro. Deite fora as folhas usadas e o filtro. O seu chá está pronto a beber. Não deixe o chá preparado no infusor — continuará a infundir e tornar-se-á amargo.

Detalhes do produto

Cha Cha Tea Dripper - Bouquet: O infusor é compatível com filtros de papel padrão 02 V60, e o seu cone de vidro resistente ao calor tem a forma de uma flor flautada. Pode usar filtros que já tenha para café de vazamento, e o design de vidro permite-lhe ver o chá enquanto infunde.
Cha Cha Tea Dripper - Bouquet