POLARIS Scale White

Vorstellung einer brandneuen Waage von HARIO: Die POLARIS-Waage

Diese intelligente Waage wurde entwickelt, um Kaffee zu wiegen, Extraktionsverhältnisse zu berechnen, beim Aufteilen der Schübe zu helfen und den Fortschritt deines Brühvorgangs anzuzeigen. 

Die praktische Verhältnisberechnungsfunktion hilft Ihnen, das perfekte Rezept für die Menge an Kaffeebohnen zu bestimmen, die Sie haben, und zeigt die Spezifikationen klar auf dem digitalen Display an.

Die Waage berechnet genau die Wassermenge, die pro Guss verwendet wird, und hilft Ihnen, diese Mengen in Echtzeit zu erreichen. Der Prozentsatz Ihres abgeschlossenen Brühvorgangs wird auf dem Bildschirm angezeigt.

Hier ist ein Beispiel, wie es funktioniert: Wenn Sie 20 g gemahlenen Kaffee verwenden und ein Extraktionsverhältnis von 1:15 wählen, beträgt die insgesamt vorgeschlagene und angezeigte Menge an heißem Wasser 300 g. Der Bildschirm zeigt "Aktuelle Menge an heißem Wasser (g) ÷ Gesamtmenge an heißem Wasser (g) x 100 = Aktuelles Verhältnis (%)".

① Extraktionsverhältnis

Sie stellen Ihr Rezept ein und wissen nicht, wo Sie anfangen sollen?

●Für einen stärkeren/konzentrierteren Aufguss:

Drücken Sie die + und - Tasten, um einen kleineren Wert einzustellen (z.B. 1:1~14).

●Für einen leichteren, delikateren Aufguss, der klare und präzise Aromen hervorhebt:

Drücken Sie die + und - Tasten, um einen größeren Wert einzustellen (z.B. 1:15~30).

② Wassermenge (g)

Dies ist die Menge an heißem Wasser, die die Waage für Ihren Aufguss empfiehlt (in Gramm), basierend auf dem von Ihnen gewählten Extraktionsverhältnis. Sie wird automatisch basierend auf dem Gewicht der gemahlenen Kaffeebohnen berechnet, mit denen Sie beginnen.

③ Brühverhältnis

Während des Brühvorgangs können Sie den Prozentsatz des gegossenen Wassers verfolgen und beobachten, basierend auf der Kaffeemenge und dem Extraktionsverhältnis.

Drücken Sie die TIME MODE-Taste; sie leuchtet auf, wenn der Timer im Standby-Modus ist.

Produktnummer: CST-2000-W

Größe: B127mm × T165mm × H27mm

Gewichtsbereich und Kapazität: 0.1~2000g

Gewicht (inkl. Einzelverpackung)

Ca. 437g

Materialien:

Gehäuse: ABS-Kunststoff, Acrylharz

Rutschfeste Teile: Gummifüße aus Silikon.

Hergestellt in China